面包机做杏仁吐司

Name: 面包机做杏仁吐司
Ingredients: 300克高筋面粉; 105牛奶; 60克白砂糖; 1个鸡蛋; 4克酵母; 75克淡奶油; 3克盐; 10克黄油; 适量蛋液; 适量杏仁片

4.3分

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10分钟以内一般面包机

高筋面粉 300克、牛奶 105、白砂糖 60克、鸡蛋 1个、酵母 4克、淡奶油 75克、盐 3克、黄油 10克、蛋液适量、杏仁片适量

步骤1.

1准备所需材料：高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克、杏仁片、蛋液适量

步骤2.

2先放液体，然后再放面粉。

步骤3.

3酵母最后放，中间挖个小洞放进去。

步骤4.

4面团搅拌10分钟后加黄油。

步骤5.

5烘烤结束前30分钟，在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。（我这种杏仁太厚，不要用这种的，买的话就买那种比较薄的那种比较好。）

步骤6.

6烘烤结束。（因为杏仁不好，所以看着不是很好看。）

步骤7.

7面包里面有拉丝，很软。

步骤8.

8组织还不错，因为是一键式的所以要求也不高。

步骤9.

9来一张成品图。切的不好看。哈哈。。

一键式的很简单，应该有面包机的人都会做，要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500

包含此做法的食谱

牛奶杏仁高筋面粉淡奶油蛋液白糖黄油

面包机做杏仁吐司