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窍门配方

凉拌榆钱
把蒸好的榆钱放于深碗中
洗净小葱,切碎
将切碎小葱放于榆钱上
洗净大蒜,切末
将切末的大蒜放于葱花上
在蒜末上撒上花椒粉,鸡精,食盐
将油烧滚热(得小心别烧着火)
将热油快速浇于葱蒜调料之上
拌匀,一顿丰富的野味儿就出锅了