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电饭煲做简单蛋糕
困难
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
蛋清蛋黄分离
步骤3.
蛋黄加入白糖酸奶搅拌均匀
步骤4.
蛋糕粉过涮到蛋黄中
步骤5.
搅拌至无颗粒
步骤6.
蛋白打成打成粗泡第一次加糖
步骤7.
蛋白打发成弯勾状第二次加入糖
步骤8.
蛋白打发成硬性泡发第三次加入糖
步骤9.
把三分之一的蛋白加入到蛋黄中
步骤10.
上下搅拌均匀，不能打圈圈
步骤11.
把搅拌好的蛋黄蛋白倒入到蛋白中(这时候电饭煲开始预热）
步骤12.
上下搅拌均匀
步骤13.
搅拌均匀的蛋糕液倒入到电饭煲中，震动一下
步骤14.
把蔓越莓摆在上面
步骤15.
按下煮饭键大概煮40分钟左右
步骤16.
然后倒扣出来
步骤17.
内部组织挺细腻
步骤18.
再拍一张
因为家里的电饭煲没有蒸蛋糕功能所以煮多长时间自己掌握
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