猪脚汤

6.9分
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一般

配方

7种材料
花生 适量、枸杞 适量、眉豆 适量、猪脚 600克、红枣 7个、姜 小块、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪脚刮掉猪毛、斩件、清洗干净、热锅不放油、放猪脚炒干水份
步骤2.
加入适量清水、煮五分钟、捞起过冷水、清洗干净、沥干
步骤3.
辅料、红枣、枸杞、眉豆、花生、姜
步骤4.
清洗干净枸杞、眉豆、花生
步骤5.
清洗干净、红枣去核、姜去皮切片
步骤6.
把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐
步骤7.
成品

窍门

红枣去核没这么燥热。

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猪脚汤
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猪脚汤
猪脚刮掉猪毛、斩件、清洗干净、热锅不放油、放猪脚炒干水份
加入适量清水、煮五分钟、捞起过冷水、清洗干净、沥干
辅料、红枣、枸杞、眉豆、花生、姜
清洗干净枸杞、眉豆、花生
清洗干净、红枣去核、姜去皮切片
把所有材料放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐
成品