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窍门配方

酱烧南瓜
准备食材。
南瓜去皮去籽洗净,切成均匀的方块。
蒜切粒。
葱切末。
锅里倒入适量的油,放入蒜粒爆香。
倒入南瓜翻炒。
加入少许盐,白糖,酱油翻炒均匀。
加入适量清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右。
最后大火收汁,放入鸡精调味,盛入盘中,撒上葱花即可。