天天菜谱
共9图
鲫鱼木瓜汤
7.0分
81人已做过
一般
配方
4种材料
鲫鱼
1条、
木瓜
半个、
姜
适量、盐油 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,姜切片,鱼洗干净,特别鱼肚里面有一层黑色一定要清理干净
步骤2.
木瓜去皮去籽切成小块
步骤3.
热锅放油,放姜爆香
步骤4.
下鲫鱼,把两面都煎一下微黄即可
步骤5.
注入适量开水
步骤6.
再下木瓜
步骤7.
盖上锅盖大火烧开转小火慢炖半个小时,汤汁变白加入盐即可
步骤8.
成品图,好鲜甜的汤哦
窍门
加水一定要一次性加足,而且还要用开水,开水能使鱼汤更白哦。
相关专题
鲫鱼木瓜做法大全
菜谱:
47
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
汤汁
火烧
鱼肚
鲫鱼
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窍门配方
鲫鱼木瓜汤
准备食材,姜切片,鱼洗干净,特别鱼肚里面有一层黑色一定要清理干净
木瓜去皮去籽切成小块
热锅放油,放姜爆香
下鲫鱼,把两面都煎一下微黄即可
注入适量开水
再下木瓜
盖上锅盖大火烧开转小火慢炖半个小时,汤汁变白加入盐即可
成品图,好鲜甜的汤哦