菜饼子

8.0分
99人已做过
一般

配方

7种材料
十三香 1克、花生油 适量、盐 2克、小米面 20克、玉米面 25克、青萝卜 一块、白面 20克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个青萝卜洗干净备用。
步骤2.
然后将青萝卜用擦丝器擦成碎丝，放点盐
步骤3.
然后放入三种面粉，适当地拌匀
步骤4.
滴上几滴油，撒上点十三香。拌匀
步骤5.
用手看一下干湿度，用手能团成团即可。
步骤6.
然后按扁，顶上放上一个小枸杞子按下
步骤7.
电饼铛放油烧热，放入小饼子，带枸杞的那一面朝下。
步骤8.
煎到底部金黄翻面，煎另一面。
步骤9.
然后两面都煎得金黄，就熟了，可以关火了。
步骤10.
盛上几个，赶紧端上餐桌享用吧！

窍门

也可以把青萝卜换成别的蔬菜来做这道菜。一定要小火两面煎。或者是电饼铛有上盖的火力可以打开。

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菜饼子
准备一个青萝卜洗干净备用。
然后将青萝卜用擦丝器擦成碎丝，放点盐
然后放入三种面粉，适当地拌匀
滴上几滴油，撒上点十三香。拌匀
用手看一下干湿度，用手能团成团即可。
然后按扁，顶上放上一个小枸杞子按下
电饼铛放油烧热，放入小饼子，带枸杞的那一面朝下。
煎到底部金黄翻面，煎另一面。
然后两面都煎得金黄，就熟了，可以关火了。
盛上几个，赶紧端上餐桌享用吧！