9.8分
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共21图
羊肉烩面
困难
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面粉加入一个鸡蛋，一捏盐
步骤2.
加入水进行搅拌
步骤3.
揉成面团醒半小时面要稍微软点，比饺子面软
步骤4.
半小时后倒入油揉光滑表面拍上油醒至少2小时
步骤5.
醒好的面不用再揉，板上抹油将面放上拍平盖上保鲜膜
步骤6.
提前泡好的黄花，木耳洗净切段，香菜切碎，豆腐皮切丝，粉丝要煮一下，提前煮好的羊肉
步骤7.
炸辣椒油辣椒面放到碗里放一点盐
步骤8.
做油，油热后放入一个干辣椒
步骤9.
将热油倒入碗中搅拌均匀
步骤10.
羊肉汤做火上
步骤11.
锅开后放入黄花，木耳煮熟，豆腐丝煮一下捞出
步骤12.
羊肉切片后放锅里煮一下调味放入盐
步骤13.
锅中做水
步骤14.
将面切成条状
步骤15.
将面条抻开
步骤16.
放入锅内煮熟
步骤17.
大火煮开，
步骤18.
准备将切好的的豆腐丝，粉丝，黄花木耳放入碗底
步骤19.
将面条捞出放在上面，浇入羊肉汤放上羊肉，香菜，将烫好的小油菜放上
步骤20.
吃时据个人口味放入辣椒油
面柔好后抹油醒面就不要在揉了，别让它上劲。所有的拌料准备好后再抻面不要泡时间长了。
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