煎虾饼

7.6分
83人已做过
一般

配方

9种材料
生粉 10克、新鲜虾 半斤、甜玉米 半个、面粉 20克、鸡翅 两天、葱 两条、胡椒粉 适量、鸡精 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备虾洗干净，去壳和虾线
步骤2.
虾扒好，准备鸡蛋，甜玉米，生粉，面粉，葱
步骤3.
把虾剁碎（我喜欢有嚼劲就没剁那么碎）
步骤4.
虾剁好，葱切花，玉米加一起
步骤5.
再放鸡蛋和面粉，生粉
步骤6.
加入适量的盐，鸡精，胡椒粉
步骤7.
一起搅拌圴勺
步骤8.
锅里下油，放一匙下去煎，煎制金黄换另外一面，
步骤9.
煎好装盘

窍门

煎制时要用中小火，
可以把虾剁碎点，

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煎虾饼
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煎虾饼
准备虾洗干净，去壳和虾线
虾扒好，准备鸡蛋，甜玉米，生粉，面粉，葱
把虾剁碎（我喜欢有嚼劲就没剁那么碎）
虾剁好，葱切花，玉米加一起
再放鸡蛋和面粉，生粉
加入适量的盐，鸡精，胡椒粉
一起搅拌圴勺
锅里下油，放一匙下去煎，煎制金黄换另外一面，
煎好装盘