相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

干煎鲫鱼
准备鲫鱼一条,洗净擦干水分
用盐搓鱼的全身放置半小时
锅里放油热开
放入鲫鱼煎炸
记住不要频繁地翻面,需要移动时可以先把锅动一下,如果鱼动了说明没有粘锅
这时候就可以试着翻过另一边了,煎至两面金黄酥脆就可以捞起控油了。
成品图