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窍门配方

焗土豆
土豆洗净切开,放蒸锅里蒸熟。
用铲子把蒸好的土豆压成泥,放入葱花、胡萝卜丁和盐。
搅拌均匀。
在烤碗里先铺一层土豆泥。
再铺一层芝士碎。
铺一层土豆泥。
最后再铺一层芝士碎。
放入预热好的烤箱中层,200摄氏度烘烤25分钟左右。
烤至表面金黄即可。