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窍门配方

焗土豆
土豆洗净切成大片
上锅蒸熟
晾凉
切成小方块
青红椒和洋葱也切成小方块
黄油放入锅中烧融
倒入洋葱炒香
下青红椒略炒
倒入土豆翻炒均匀
加入番茄沙司炒匀
加入罗勒、欧芹粉和盐
翻炒均匀
装入焗盘中
撒上马苏里拉奶酪丝
放入预热200度的烤箱,中层,烤约15-20分钟
表面金黄出炉