山药排骨玉米汤

7.7分
92人已做过
一般 高压锅

配方

6种材料
排骨 500克、盐 适量、鸡精 适量、姜 五片、甜玉米 一根、铁棍山药 一根

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山药去皮洗净，排骨和玉米洗净
步骤2.
玉米，山药切段，姜切片
步骤3.
山药放入碗中用清水泡着（以防变色）
步骤4.
排骨焯水
步骤5.
焯好水的排骨和玉米放入高压锅中，姜片也一同放入
步骤6.
放适量的水
步骤7.
盖好高压锅盖子，上汽后压十五分钟
步骤8.
待减压阀落下，放入山药和盐，盖好盖子再压五分钟
步骤9.
待减压阀再次落下加入鸡精即可
步骤10.
成品图

窍门

玉米最好用甜玉米，这样汤汁才鲜美，山药不能和排骨一起放，时间煮的太长了山药就太烂了

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山药排骨玉米汤
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山药排骨玉米汤
山药去皮洗净，排骨和玉米洗净
玉米，山药切段，姜切片
山药放入碗中用清水泡着（以防变色）
排骨焯水
焯好水的排骨和玉米放入高压锅中，姜片也一同放入
放适量的水
盖好高压锅盖子，上汽后压十五分钟
待减压阀落下，放入山药和盐，盖好盖子再压五分钟
待减压阀再次落下加入鸡精即可
成品图