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土豆丝炒西红柿
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净切成丝，用水浸泡几分钟
步骤2.
西红柿切片，青椒洗净后切丝，葱姜蒜切末
步骤3.
锅中加入适量油下土豆丝煸炒片刻
步骤4.
加入葱姜末，十三香炒至土豆丝变软
步骤5.
加入西红柿，青椒翻炒匀，加入少许盐，香醋，蒜末调味炒匀即可出锅
土豆丝用水浸泡去除淀粉，以免糊锅，蒜末出锅时加可提鲜。
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