酸辣鱼汤

7.9分
81人已做过
一般 酸、辣、酸辣

配方

8种材料
鲤鱼 一根、胡萝卜 两片、葱 适量、草果 一颗、八角 一个、香叶 两片、酸菜 适量、花椒粒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把鱼处理了。
步骤2.
然后提鱼肉。
步骤3.
接下来把提的鲜肉，去皮，然后切薄片。
步骤4.
备好的小料。
步骤5.
锅里放清水，然后放鱼。（鱼太大了，我只放了鱼尾这半）
步骤6.
在放葱，姜，胡萝卜，八角，草果'，香叶，花椒粒。
步骤7.
大火煮开转小火慢炖。
步骤8.
差不多半小时放酸菜，继续炖。
步骤9.
喜欢吃辣的小伙伴们，装碗之后在放一点辣椒油 更好吃哦！
步骤10.
成品图。

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半小时 辣椒油 花椒粒 鱼肉 八角 酸菜

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酸辣鱼汤
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酸辣鱼汤
首先把鱼处理了。
然后提鱼肉。
接下来把提的鲜肉，去皮，然后切薄片。
备好的小料。
锅里放清水，然后放鱼。（鱼太大了，我只放了鱼尾这半）
在放葱，姜，胡萝卜，八角，草果'，香叶，花椒粒。
大火煮开转小火慢炖。
差不多半小时放酸菜，继续炖。
喜欢吃辣的小伙伴们，装碗之后在放一点辣椒油 更好吃哦！
成品图。