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窍门配方

红烧多利鱼
准备多利鱼,(我是晒干的)
用水泡半个钟,
鱼泡好,准备辣椒,蒜,姜,到好,
锅里下油把多利鱼下去炒
炒制金黄色的盛出锅
把辅料下去爆香
准备好酱油,蚝油鸡精对一下水成酱料
把多利鱼下切蒜姜一起炒 入味
再放酱料炒圴勺人味,
装盘就好了,