香菇鸡蛋羹

7.5分
97人已做过
一般 蒸锅、保鲜膜

配方

7种材料
香油 3滴、油 适量、盐 适量、火腿肠 半根、温水 半碗、香菇 4个、鸡蛋 2个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
香菇先用热水泡半个小时
步骤3.
鸡蛋打入碗，下盐 油，搅拌均匀
步骤4.
加入温水再次搅拌均匀。
步骤5.
把蛋白打不散的过滤掉
步骤6.
盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸二十分钟左右
步骤7.
香菇和火腿肠切丁。
步骤8.
将火腿肠香菇放入鸡蛋上面，再次蒸五分钟。
步骤9.
滴上几滴香油，一碗香菇鸡蛋羹就好了。

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香菇鸡蛋羹
准备好材料。
香菇先用热水泡半个小时
鸡蛋打入碗，下盐 油，搅拌均匀
加入温水再次搅拌均匀。
把蛋白打不散的过滤掉
盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸二十分钟左右
香菇和火腿肠切丁。
将火腿肠香菇放入鸡蛋上面，再次蒸五分钟。
滴上几滴香油，一碗香菇鸡蛋羹就好了。