藕夹

6.9分
78人已做过
一般

配方

6种材料
藕 一根、猪肉馅儿 适量、盐 少许、头抽 适量、葱 少许、鸡蛋 一个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拌好的馅儿。
步骤2.
切好的藕片。
步骤3.
镶好肉馅的藕夹。
步骤4.
锅内放一点油，小火。
步骤5.
依次放入藕夹。
步骤6.
翻面。继续小火煎。
步骤7.
间隔一段时间翻面，直到两面微黄。
步骤8.
装盘。开吃吧！

窍门

煎制的整个过程必须小火、少油。

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藕夹
拌好的馅儿。
切好的藕片。
镶好肉馅的藕夹。
锅内放一点油，小火。
依次放入藕夹。
翻面。继续小火煎。
间隔一段时间翻面，直到两面微黄。
装盘。开吃吧！