反沙番薯

8.3分
105人已做过
难 香甜

配方

4种材料
红番薯 400克、白糖 三匙、盐 一克、葱 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
番薯洗干净去皮切小块，白糖三匙
步骤2.
锅里下油七分热下番薯下去炸
步骤3.
番薯炸制金黄色，（炸制熟）
步骤4.
盛出锅，沥油
步骤5.
锅里的油盛出，留下少许，把白糖下去（小火）
步骤6.
下少许的盐，
步骤7.
下小半碗水，
步骤8.
把白糖煮到无棵粒，煮到透明色（大火）
步骤9.
把番薯下了翻炒圴勺，关火放葱花锅拿放到地上 不停的炒
步骤10.
炒制慢慢凉了白糖变成沙
步骤11.
装盘白糖的沙包着番薯，香甜又粉，
步骤12.
来一张远拍的，也很不错

窍门

番薯切时大小要切圴勺，白糖要煮到透明色，才会变成沙 ，也可以用大香芋做，也很好吃，

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反沙番薯
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反沙番薯
番薯洗干净去皮切小块，白糖三匙
锅里下油七分热下番薯下去炸
番薯炸制金黄色，（炸制熟）
盛出锅，沥油
锅里的油盛出，留下少许，把白糖下去（小火）
下少许的盐，
下小半碗水，
把白糖煮到无棵粒，煮到透明色（大火）
把番薯下了翻炒圴勺，关火放葱花锅拿放到地上 不停的炒
炒制慢慢凉了白糖变成沙
装盘白糖的沙包着番薯，香甜又粉，
来一张远拍的，也很不错