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窍门配方

疙瘩汤
西红柿洗净切成小丁备用
葱姜切丝备用
面粉分次加水和成面疙瘩备用
锅里倒入少许食用油烧热,放入葱姜爆香
放入切好的西红柿丁
翻炒至熟烂
加入适量的热水烧开
放入面疙瘩煮熟
煮熟后放入打好的蛋液煮熟
关火
煮好后加少许盐,香油调味既可
成品图