菠菜小面包

8.0分
35人已做过
1小时-2小时 一般 保鲜膜 烤箱

配方

10种材料
高筋面粉 375克、菠菜 125克、鸡蛋 1个、黄油 25克、盐 3克、奶粉 10克、糖 30克、酵母粉 5克、蔓越莓 20克、白芝麻 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将菠菜洗净焯水榨汁备用
步骤2.
将面包配料中除黄油以外的材料放入面包桶，糖和盐对角放，酵母粉放在面粉上面，启动面包机开始揉面，大约需要15分钟。
步骤3.
放入室温软化的黄油和蔓越莓干，继续揉面发酵，大约一个半小时。
步骤4.
发酵好的面团是原来的2倍大
步骤5.
把面团按压排气，分成相等的11个面剂子揉圆。
步骤6.
放在烤盘上盖上保鲜膜，二次发酵一个小时。
步骤7.
发酵好的面团均匀地刷上蛋液，撒上适量的白芝麻。
步骤8.
放入预热好的烤箱170度20分钟。
步骤9.
菠菜面包营养多多，美味多多。

窍门

烤箱的温度要根据自家烤箱来定哟

相关专题

包含此做法的食谱

蔓越莓 芝麻 烤箱烤 半小时 酵母粉 蛋液 榨汁

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 小面包的做法大全

菠菜小面包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

菠菜小面包
将菠菜洗净焯水榨汁备用
将面包配料中除黄油以外的材料放入面包桶，糖和盐对角放，酵母粉放在面粉上面，启动面包机开始揉面，大约需要15分钟。
放入室温软化的黄油和蔓越莓干，继续揉面发酵，大约一个半小时。
发酵好的面团是原来的2倍大
把面团按压排气，分成相等的11个面剂子揉圆。
放在烤盘上盖上保鲜膜，二次发酵一个小时。
发酵好的面团均匀地刷上蛋液，撒上适量的白芝麻。
放入预热好的烤箱170度20分钟。
菠菜面包营养多多，美味多多。