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豆干烧肉
困难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净备用
步骤2.
用刀去掉猪皮
步骤3.
切成大小均匀的肉块
步骤4.
豆干洗净
步骤5.
切成跟猪肉大小差不多即可
步骤6.
青椒去籽后切成小块、蒜粒备用
步骤7.
热锅倒入少许油放入猪肉和蒜粒
步骤8.
中火慢煎至表面微黄
步骤9.
直至猪肉煎出油脂
步骤10.
放入盐、胡椒粉、生抽和糖调味
步骤11.
放入豆干翻炒均匀
步骤12.
放入适量清水盖锅盖烧
步骤13.
等汁水快要干时放入青椒
步骤14.
略翻炒片刻
步骤15.
最后勾少许水淀粉收汁起锅
步骤16.
超好吃
猪肉一定要煎出油脂之后再来进行调味，吃起来才不会油腻。
找不到这种黄皮豆干可以用普通白豆干代替
找不到这种黄皮豆干可以用普通白豆干代替
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