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炒荷包蛋
难
筷子
步骤1.
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准备所需要的食材
步骤2.
青椒切块，胡萝卜洋葱切片
步骤3.
锅烧热，放油开始煎鸡蛋，要用小火，以防大火蛋清糊了蛋黄还是生的
步骤4.
一面煎好，翻另一面，蛋黄可以用筷子戳破，缩短煎蛋的时间
步骤5.
煎好的鸡蛋放粘板上面切块
步骤6.
重复上面的做法，把另外两个鸡蛋也煎好，切块
步骤7.
放入适量的油，倒入胡萝卜青椒和洋葱翻炒
步骤8.
放入一勺多味酱
步骤9.
翻炒均匀
步骤10.
放入荷包蛋慢慢的翻炒，放入少许水，待收汁就可以了
步骤11.
成品
最后翻炒一定要轻，要不然鸡蛋容易碎，因为放了酱的缘故所以没有放盐
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