煎红立鱼

7.6分
125人已做过
一般

配方

7种材料
西王玉米胚芽油 适量、盐 一匙、红立鱼 四条、姜 少许、葱 一条、水 两匙、酱油 一匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料（西王玉米胚芽油，红立鱼，葱，姜）
步骤2.
红立鱼去掉内脏和鱼鳞，用一匙盐腌制一个小时左右
步骤3.
把鱼腌制好再用水清洗一下沥水份，葱姜切小
步骤4.
锅烧干下适量的西王玉米胚芽油
步骤5.
六分热度把鱼一条一条的下去再把姜下去一起煎
步骤6.
煎制鱼金黄色换另外一面再，
步骤7.
煎制鱼熟放葱花
步骤8.
调一匙的酱油两匙水，淋下鱼 ，煎制收干汁就可以了，（淋鱼的一个步骤图拍了，不小心删除了）
步骤9.
装盘很香哦，

窍门

西王玉米胚芽油油烟少
口味清淡、纯正，符合人们清淡、自然健康的饮食需要；油烟少，适用于煎、炸、烹、凉拌，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。

喜欢鱼咸一点的口味可以腌制久点

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菜谱网 红立鱼怎么做好吃

煎红立鱼
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煎红立鱼
准备材料（西王玉米胚芽油，红立鱼，葱，姜）
红立鱼去掉内脏和鱼鳞，用一匙盐腌制一个小时左右
把鱼腌制好再用水清洗一下沥水份，葱姜切小
锅烧干下适量的西王玉米胚芽油
六分热度把鱼一条一条的下去再把姜下去一起煎
煎制鱼金黄色换另外一面再，
煎制鱼熟放葱花
调一匙的酱油两匙水，淋下鱼 ，煎制收干汁就可以了，（淋鱼的一个步骤图拍了，不小心删除了）
装盘很香哦，