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西芹炒香干
一般
步骤1.
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香干买回来还是要洗一下，切成长条
步骤2.
西芹洗干净，斜刀切成厚片
步骤3.
姜、蒜切片，红干辣椒切段
步骤4.
油锅烧热煸炒香干至变色，捞出备用
步骤5.
锅中少量油，小火煸香姜片、干辣椒段
步骤6.
放入蒜片、西芹煸炒
步骤7.
下入香干，调入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀即可出锅
步骤8.
成品图
香干先煸香更好吃
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