炸花生米

6.6分
91人已做过
一般

配方

4种材料
花生米 300克、盐 10克、玉米油 100ml、八角 一个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：花生米、八角洗净控干水分
步骤2.
冷锅里放入100ml玉米油。
步骤3.
放入花生米和八角，开中小火不停翻炒
步骤4.
当开始听到噼噼啪啪的爆炸声时，再炒两分钟左右，关火（此时尝一尝花生米应该不脆）
步骤5.
捞起沥干，散开放入碟子里，自然凉凉，撒上食盐拌匀。（花生米冷了就是脆脆的，香香的，很好吃哦！）
步骤6.
开吃吧！如果吃不完就放入玻璃瓶密封保存，随吃随取。

窍门

炸花生米用中小火，不能心急，慢慢炒不会炒糊，而且又香又脆！

相关专题

包含此做法的食谱

玉米 花生米 玉米油 花生 八角

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 炸花生米的做法大全

炸花生米
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

炸花生米
准备材料：花生米、八角洗净控干水分
冷锅里放入100ml玉米油。
放入花生米和八角，开中小火不停翻炒
当开始听到噼噼啪啪的爆炸声时，再炒两分钟左右，关火（此时尝一尝花生米应该不脆）
捞起沥干，散开放入碟子里，自然凉凉，撒上食盐拌匀。（花生米冷了就是脆脆的，香香的，很好吃哦！）
开吃吧！如果吃不完就放入玻璃瓶密封保存，随吃随取。