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窍门配方

虎皮尖椒
将尖椒洗净后沥干水分……
准备好豆豉酱......(自制的豆鼓酱,纯绿色食品)
这一步一定不能少,将每个尖椒都用菜刀拍扁,方便烹饪时入味。
锅中倒入适量的油,烧热后放入尖椒进行翻炒。待尖椒八成熟后分别加入适量的调料品。
待尖椒全熟后即可出锅。
配上一碗白米饭,瞬间胃口大开......
开吃咯……