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番茄西葫芦
一般
步骤1.
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西葫芦切片，蒜切末，小米椒切丁，西红柿切丁。
步骤2.
坐锅烧油，油八成热放蒜末
步骤3.
待蒜末煸出香味后，放入小米椒和西葫芦翻炒
步骤4.
放入盐和鸡汁，继续翻炒
步骤5.
此时倒入番茄继续翻炒
步骤6.
出锅盛盘
因为西葫芦比较嫩，所以，整个炒制过程要迅速
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