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窍门配方

红糟炒花蛤
姜片下锅,放入郫县豆瓣酱一勺红糟少许。郫县豆瓣酱根据自己口味放我们就吃一点辣,所以放得少
炒匀,炒出香味
倒入洗净的花蛤,
翻炒均匀 加少量水,盖盖子开口后,放点生抽 放点蒜苗即可
特别好吃
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