排骨炖豆角

7.6分
83人已做过
一般

配方

7种材料
胡椒粉 少许、八角 两个、酱油 一大勺、料酒 一勺、葱姜蒜 适量、豆角 适量、排骨 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
好吃看得见
步骤2.
排骨浸泡在水里，泡出血水
步骤3.
冷水入锅，加姜，煮出血沫
步骤4.
豆角洗干净备用
步骤5.
炒香葱姜蒜和八角
步骤6.
加酱油继续炒
步骤7.
放入排骨翻炒上色，加料酒
步骤8.
放入豆角，加水炖
步骤9.
汤汁快收干时放盐胡椒粉调味
步骤10.
东北炖

窍门

1、豆角一定要做熟，要不然会中毒
2、盐最后快熟的时候放，大概提前十多分钟就可以。

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 葱姜蒜 酱油 料酒 胡椒 汤汁 豆角

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 排骨炖豆角的做法大全

排骨炖豆角
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

排骨炖豆角
好吃看得见
排骨浸泡在水里，泡出血水
冷水入锅，加姜，煮出血沫
豆角洗干净备用
炒香葱姜蒜和八角
加酱油继续炒
放入排骨翻炒上色，加料酒
放入豆角，加水炖
汤汁快收干时放盐胡椒粉调味
东北炖