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凉拌彩蔬金针菇
一般
步骤1.
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李锦记蚝油和李锦记酱油。
步骤2.
蔬菜准备好。
步骤3.
蔬菜去皮切好丝
步骤4.
金针菇洗净
步骤5.
开水焯至九分熟捞起
步骤6.
蔬菜焯至八分熟捞出
步骤7.
佐料加入少许凉开水调好
步骤8.
菇和丝放入拌菜盆，倒入料汁拌匀。
步骤9.
装盘
原料焯水不能太熟
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