卤水鸡爪

6.6分
86人已做过
一般

配方

2种材料
鸡爪 十个、李锦记卤水汁 150ml

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，这里用的是“李锦记”卤水汁。
步骤2.
先将鸡爪化冻洗干净。
步骤3.
去掉趾尖，过水。
步骤4.
锅中加入卤水汁和3-4倍的水，烧开。
步骤5.
放入鸡爪，大火煮五分钟，转中火再煮十分钟，关火，盖上盖闷十分钟。
步骤6.
卤制好以后，捞出即可食用。凉了味道更鲜美。
步骤7.
成品图

窍门

用“李锦记”卤水汁做法更简单，味道更鲜美！自己做的还卫生。

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卤水鸡爪
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卤水鸡爪
准备好食材，这里用的是“李锦记”卤水汁。
先将鸡爪化冻洗干净。
去掉趾尖，过水。
锅中加入卤水汁和3-4倍的水，烧开。
放入鸡爪，大火煮五分钟，转中火再煮十分钟，关火，盖上盖闷十分钟。
卤制好以后，捞出即可食用。凉了味道更鲜美。
成品图