卤水鸡爪

6.8分

74人已做过

一般

鸡爪一斤、油适量、老抽一汤勺、糖一汤勺、大料适量、葱一根、姜两三片、醋少许

步骤1.

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鸡爪买回来～用凉水泡血水！！泡了一个小时

步骤2.

减掉指甲～

步骤3.

准备好大料

步骤4.

榨油放入准备好的大料炸香～放入鸡爪～然后放入老抽～醋～

步骤5.

加水～盖过鸡爪～大火煮开，用小伙八分

步骤6.

八分钟之后大火顶开～收汁

步骤7.

出锅拉～味道美翻了

包含此做法的食谱

老抽大料鸡爪

窍门配方

卤水鸡爪

鸡爪买回来～用凉水泡血水！！泡了一个小时

减掉指甲～

准备好大料

榨油放入准备好的大料炸香～放入鸡爪～然后放入老抽～醋～

加水～盖过鸡爪～大火煮开，用小伙八分

八分钟之后大火顶开～收汁

出锅拉～味道美翻了