鲜虾杂蔬炒乌冬面

Name: 鲜虾杂蔬炒乌冬面
Ingredients: 250克鲜虾; 3片培根; 250克荷兰豆; 1个红椒; 400克乌冬面; 5克酱油; 5克料酒; 5克香油; 1个黄椒; 3克食盐; 2克白胡椒粉; 适量水; 1汤匙食用植物油

3.5分

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10分钟以内一般家常炒锅

鲜虾 250克、培根 3片、荷兰豆 250克、红椒 1个、乌冬面 400克、白胡椒粉 2克、水适量、食用植物油 1汤匙、酱油 5克、料酒 5克、香油 5克、黄椒 1个、食盐 3克

步骤1.

1准备鲜虾，彩椒，荷兰豆等材料。

步骤2.

2鲜虾剥壳，去肠线，用盐，胡椒粉和料酒腌制片刻。

步骤3.

3培根用酱油拌匀，荷兰豆和彩椒冲洗干净，切块。

步骤4.

4锅内烧开水后放入乌冬面，把面打散，烫1-2分钟，倒出用冷水冲一下。

步骤5.

5炒锅内放入适量油，爆香培根片和鲜虾，加入蔬菜翻炒至熟。

步骤6.

6加入乌冬面翻炒一下，然后加入酱油，可以根据个人口味加入适量的盐，我自己没有加盐。最后在出锅前淋上少量的香油即可。

步骤7.

7好了。

1、鲜虾易剥壳的方法：鲜虾放冰箱冷冻半小时，再取出剥壳。2、因为放了培根，在炒培根和鲜虾是不要放太多油，让培根出点油，吃起来不油腻。3、蔬菜可以换喜欢的品种。

包含此做法的食谱

胡椒粉荷兰豆乌冬面酱油自己胡椒个人

鲜虾杂蔬炒乌冬面