天天菜谱
共10图
凉拌黄瓜
7.4分
98人已做过
一般
配方
8种材料
黄瓜
一根、姜蒜末 少许、盐 少许、
香油
少许、
辣椒油
少许、
花椒油
少许、生抽酱油 10ml左右、鸡精可不加 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
少许姜蒜切末
步骤2.
刀横着,把黄瓜拍扁
步骤3.
黄瓜切小段
步骤4.
放入姜蒜末,放入少量生抽
步骤5.
加入盐少许(如果酱油含盐可以不加)
步骤6.
放入少许香油
步骤7.
放入花椒油(没有花椒油用了少许花椒粉代替)放入辣椒油
步骤8.
搅拌均匀即可……
步骤9.
完成
窍门
黄瓜拍出来的腌制的时候更入味。
酱油有盐味的,可以省去加盐
相关专题
凉拌黄瓜做法大全
菜谱:
300
热度:
131
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
花椒粉
辣椒油
酱油
辣椒
黄瓜
搅拌
香油
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黄瓜切小段
放入姜蒜末,放入少量生抽
加入盐少许(如果酱油含盐可以不加)
放入少许香油
放入花椒油(没有花椒油用了少许花椒粉代替)放入辣椒油
搅拌均匀即可……
完成