向日葵肉丁炒饭

8.5分
129人已做过
难 平底锅、筷子

配方

8种材料
米饭 1碗、盐 2克、植物油 适量、水淀粉 适量、鸡蛋 2个、火腿肠 适量、豌豆 适量、胡萝卜丁 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一份香肠炒饭。如果没有香肠 那就直接用油炒一下。或者直接就是一碗白米饭
步骤2.
鸡蛋充分搅拌均匀 加入后一点的淀粉水。
步骤3.
热锅 涂油。油不用太多，能均匀涂满锅底就行。做蛋皮还是要用平底锅方便
步骤4.
蛋液倒入锅内 快速转圆
步骤5.
蛋皮做好好 出锅，先把一张切成1厘米宽的小条。再把另外一张，先切成小长方形 再把小长方形修成花瓣形状
步骤6.
找一个圆底的碗，把米饭压的紧一点 便于倒扣造型
步骤7.
然后就开始快乐的编制吧我就爱编制 编制让我快乐的很 一点也不难哦
步骤8.
用筷子把多余的蛋皮压到米饭底。
步骤9.
圆圆的吧
步骤10.
依次摆上花瓣
步骤11.
再把事先煮好的豌豆挨个填充到缝隙里。看 、看 造型是不是很阳光。看到它心情是不是一下子就变得美腻起来了

窍门

没有隔夜米饭就把刚煮好的米饭放冷冻室半个小时炒出来就粒粒分开了

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菜谱网 肉丁炒饭怎么做好吃

向日葵肉丁炒饭
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向日葵肉丁炒饭
准备一份香肠炒饭。如果没有香肠 那就直接用油炒一下。或者直接就是一碗白米饭
鸡蛋充分搅拌均匀 加入后一点的淀粉水。
热锅 涂油。油不用太多，能均匀涂满锅底就行。做蛋皮还是要用平底锅方便
蛋液倒入锅内 快速转圆
蛋皮做好好 出锅，先把一张切成1厘米宽的小条。再把另外一张，先切成小长方形 再把小长方形修成花瓣形状
找一个圆底的碗，把米饭压的紧一点 便于倒扣造型
然后就开始快乐的编制吧我就爱编制 编制让我快乐的很 一点也不难哦
用筷子把多余的蛋皮压到米饭底。
圆圆的吧
依次摆上花瓣
再把事先煮好的豌豆挨个填充到缝隙里。看 、看 造型是不是很阳光。看到它心情是不是一下子就变得美腻起来了