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窍门配方

翡翠百合
枸杞用温热水泡软沥干,枸杞水留用,蚕豆剥皮掰开洗净备用
莴笋切小段后切片,百合掰开洗净
热锅起油先倒入蚕豆翻炒片刻再倒入莴笋片翻炒变色后倒入枸杞水
待快收汁后倒入百合翻炒
加少许盐至百合边成透明后装盘,撒上枸杞就可以食用了