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蚝油小酱拌菠菜
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗干净
步骤2.
准备小葱切小粒，大蒜切末，韩国小酱，蚝油
步骤3.
胡萝卜切小粒
步骤4.
锅内放水烧开，放一点点盐，菠菜放入断生
步骤5.
菠菜断生后撩起，放入冷开水凉凉，这样菠菜颜色碧绿
步骤6.
菠菜挤干水
步骤7.
菠菜料小段，摆盘
步骤8.
开油锅，先放入大蒜末，再放入胡萝卜粒炒匀
步骤9.
放一点点水，六月鲜白酱油，一勺小酱，炒匀
步骤10.
放入蚝油，放入味精，炒匀
步骤11.
酱汁淋在菠菜上，淋上香油，拌匀，就OK了！
步骤12.
成品图一张
菠菜断生后，用白开水凉凉。
