酱烧香菇油菜

7.6分

86人已做过

一般

油菜、香菇、蒜末、盐、鸡精少许、老抽一勺、糖半勺、淀粉少许、生抽或耗油半勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

油菜洗干净从中间切开，焯水，水里放油半勺

步骤2.

蒜末下锅炒出香味

步骤3.

倒入焯好的油菜，放一点盐炒熟

步骤4.

摆盘备用

步骤5.

香菇洗干净，我用的鲜香菇，干的也可以，切片

步骤6.

锅里倒油放入香菇

步骤7.

老抽适量喜欢酱香味都一点，但是也别太多，生抽适量，盐一点点，糖适量鸡精适量，炒熟香菇，最后淀粉勾芡，

步骤8.

然后浇在油菜上。

步骤9.

一道香菇油菜就做好了

包含此做法的食谱

香菇香菇干鸡精蒜末摆盘勾芡香菇油菜

窍门配方

酱烧香菇油菜

油菜洗干净从中间切开，焯水，水里放油半勺

蒜末下锅炒出香味

倒入焯好的油菜，放一点盐炒熟

摆盘备用

香菇洗干净，我用的鲜香菇，干的也可以，切片

锅里倒油放入香菇

老抽适量喜欢酱香味都一点，但是也别太多，生抽适量，盐一点点，糖适量鸡精适量，炒熟香菇，最后淀粉勾芡，

然后浇在油菜上。

一道香菇油菜就做好了