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窍门配方

风车馒头
南瓜蒸熟用勺子压成泥晾凉备用
面粉中加入适量酵母,白糖
把晾凉的南瓜泥倒入面粉中和面
红苋菜洗净放锅中干炒出汁(不放油)
面粉中加适量酵母,白糖把红苋菜汁倒入和面
和好的两团面
取一团面擀成面片,切成正方形
用刀在四个角各切一刀
把其中一角卷向中间
风车的形状出来了
取一小块红色面团做成圆放在中间
这是红色的风车
两种颜色面团放在一起
擀成面片
切成正方形
彩色的风车
美美的
蒸熟的颜色有些变色