蛋饼玫瑰饺子

9.7分
102人已做过
困难 平底锅 绞肉机

配方

7种材料
猪肉 半斤、鸡蛋 3个、饺子皮 适量、盐 适量、芫茜 1根、葱 1根、玉米粉 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饺子皮是市场买的，节省时间。
步骤2.
饺子馅的配料：买8成瘦2成肥的肉，绞肉机绞碎。一根葱，一根芫茜，切碎，加进适量盐和鸡粉，一点点麻油，搅拌好。
步骤3.
重点来了第一步：把四张饺子皮叠加摆起如图
步骤4.
用小匙子把适量肉馅放在饺子皮上如图……
步骤5.
把饺子对折如图……
步骤6.
从右边开始，卷起如图……
步骤7.
向左卷起如图……
步骤8.
一朵美美的玫瑰饺子做好了
步骤9.
美美的一盘玫瑰饺子做好了颜值爆表，有末有？
步骤10.
把做好的玫瑰饺子放锅里蒸熟
步骤11.
调蛋液鸡蛋三个，盐和适量，一起搅拌打均匀。
步骤12.
平底锅加热，倒进适量油，调小火，把饺子放进平底锅
步骤13.
倒进蛋液，一定要小火温煎
步骤14.
煎到蛋液熟透，洒上葱花，可以起锅了。
步骤15.
成品图
步骤16.
美美滴玫瑰饺子，来上一盘吧。

窍门

煎蛋饼一定要小火温煎。

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蛋饼玫瑰饺子
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蛋饼玫瑰饺子
饺子皮是市场买的，节省时间。
饺子馅的配料：买8成瘦2成肥的肉，绞肉机绞碎。一根葱，一根芫茜，切碎，加进适量盐和鸡粉，一点点麻油，搅拌好。
重点来了第一步：把四张饺子皮叠加摆起如图
用小匙子把适量肉馅放在饺子皮上如图……
把饺子对折如图……
从右边开始，卷起如图……
向左卷起如图……
一朵美美的玫瑰饺子做好了
美美的一盘玫瑰饺子做好了颜值爆表，有末有？
把做好的玫瑰饺子放锅里蒸熟
调蛋液鸡蛋三个，盐和适量，一起搅拌打均匀。
平底锅加热，倒进适量油，调小火，把饺子放进平底锅
倒进蛋液，一定要小火温煎
煎到蛋液熟透，洒上葱花，可以起锅了。
成品图
美美滴玫瑰饺子，来上一盘吧。