火腿肠鸡蛋饼

7.7分
109人已做过
一般 不粘锅、筷子

配方

6种材料
盐 少许、小葱 两根、火腿肠 两根、面粉 一碗、鸡蛋 一个、油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材:火腿肠和小葱切小丁备用
步骤2.
面粉里先放少许盐和水搅匀
步骤3.
再放鸡蛋
步骤4.
滴几滴油
步骤5.
搅至无小颗粒，筷子滴拉直线就行了
步骤6.
放入火腿肠和葱花搅匀
步骤7.
热锅中放少许油
步骤8.
垂直倒适量面糊
步骤9.
一面煎焦黄再翻面煎另一面，完成所以的面糊
步骤10.
装盘，再冲上一杯奶，美美的一份早餐

窍门

1.我家的锅不是不粘锅所以油相对放的多了点，这个可以根据自己家里的情况
2.火腿肠本身就有咸味，所以我面糊里少撒了一点盐，面糊里的油也可以不用放，我也是因为锅的原因少放了几滴

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火腿肠鸡蛋饼
准备食材:火腿肠和小葱切小丁备用
面粉里先放少许盐和水搅匀
再放鸡蛋
滴几滴油
搅至无小颗粒，筷子滴拉直线就行了
放入火腿肠和葱花搅匀
热锅中放少许油
垂直倒适量面糊
一面煎焦黄再翻面煎另一面，完成所以的面糊
装盘，再冲上一杯奶，美美的一份早餐