芝麻酱烧饼

9.1分
103人已做过
困难 电饼档

配方

5种材料
酵母 6克、普通面粉 500克、芝麻仁 适量、芝麻酱 适量、红糖 适量

做法

21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图片
步骤2.
准备食材 芝麻酱 红糖 芝麻仁
步骤3.
把面提前活好大约一小时
步骤4.
一小时后面起发2倍大
步骤5.
揉好按平
步骤6.
擀成长方形面片
步骤7.
把芝麻酱抹钧匀
步骤8.
把红糖撒在上面
步骤9.
卷起面片
步骤10.
分成同等的面剂
步骤11.
做成小面团
步骤12.
在面团上用毛刷刷一下水
步骤13.
放在芝麻上蘸上芝麻
步骤14.
蘸好芝麻的面团
步骤15.
擀成烧饼的面胚
步骤16.
把电饼铛预热放上烧饼胚子
步骤17.
先烙哪一面都可以
步骤18.
盖上电饼档大约4分左右
步骤19.
时间到打开电饼档的样子
步骤20.
拿出摆盘
步骤21.
美味的烧饼可以吃啦

窍门

电饼档是双面上下热先烙哪面都可以

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芝麻酱烧饼
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准备食材 芝麻酱 红糖 芝麻仁
把面提前活好大约一小时
一小时后面起发2倍大
揉好按平
擀成长方形面片
把芝麻酱抹钧匀
把红糖撒在上面
卷起面片
分成同等的面剂
做成小面团
在面团上用毛刷刷一下水
放在芝麻上蘸上芝麻
蘸好芝麻的面团
擀成烧饼的面胚
把电饼铛预热放上烧饼胚子
先烙哪一面都可以
盖上电饼档大约4分左右
时间到打开电饼档的样子
拿出摆盘
美味的烧饼可以吃啦