芝麻酱烧饼

8.3分
112人已做过
难 咸香 烤箱

配方

9种材料
面粉 200克、蛋黄液 适量、芝麻酱 适量、芝麻 适量、盐 适量、香油 适量、白糖 10克、酵母 3克、温水 100克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料：1 用面粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成团后发酵好的面。2 芝麻酱。
步骤2.
芝麻酱加少许香油，盐，稀释。
步骤3.
发面擀成大片，均匀抹上芝麻酱。
步骤4.
顺长卷好。
步骤5.
分成小剂子。
步骤6.
把切口处捏死。
步骤7.
按扁。
步骤8.
放入烤盘后刷蛋黄液，撒芝麻。
步骤9.
放入烤箱中层发酵20分钟。
步骤10.
启动烤箱上下火190度，烤20分钟即可。
步骤11.
咸香可口的芝麻酱烧饼。

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芝麻酱烧饼
主要原料：1 用面粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成团后发酵好的面。2 芝麻酱。
芝麻酱加少许香油，盐，稀释。
发面擀成大片，均匀抹上芝麻酱。
顺长卷好。
分成小剂子。
把切口处捏死。
按扁。
放入烤盘后刷蛋黄液，撒芝麻。
放入烤箱中层发酵20分钟。
启动烤箱上下火190度，烤20分钟即可。
咸香可口的芝麻酱烧饼。