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窍门配方

蒜泥龙虾
把龙虾放入清水就浸泡一会备用
把龙虾反过来,用牙刷把龙虾背部仔细刷干净,头部背面也要刷
抓住龙虾尾部中间,把虾线扯出来
把龙虾头部打开,把腮去掉
每只龙虾都处理干净,最后洗一遍就可以了
锅内油烧热,放入提前剁好的蒜泥煸炒香
倒入龙虾翻炒
把龙虾翻炒均匀
加入少许盐,生抽,糖,蒜蓉辣椒酱一闪调味
加入适量水把龙虾煮一会,可以使龙虾更入味
煮一会之后把汁稍微收干一点即可出锅
把龙虾盛出摆在盘子里,旁边用切好的黄瓜作点缀
最后拍上成品图,自己做的龙虾既卫生又美味,喜欢的亲动手试试吧