椰浆西米水果捞

8.0分
113人已做过
一般

配方

6种材料
炼乳 适量、弥猴桃 1个、椰浆 200ml、牛奶 200ml、西米 适量、芒果 1个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用的所有食材。
步骤2.
烧一锅开水，水开后放入西米开始煮，大约要煮15分钟到20分钟的样子，具体时间需自己观察。
步骤3.
利用煮西米的时间，开始调制椰浆和牛奶，将牛奶和椰浆1:1混合，然后加入适量炼乳，炼乳的量根据自己的口味来。
步骤4.
搅拌均匀，调好后可以尝一下味道，然后放入冰箱冷藏。
步骤5.
当西米煮的只剩中间有小白点时，关火，焖个五分钟，西米变透明了，捞出来过凉水，然后倒入凉水中浸泡十分钟。
步骤6.
将猕猴桃和芒果切成喜欢的大块儿。
步骤7.
现在正式开始组合，将西米控去水分，放入杯底。
步骤8.
倒入冰镇过的椰浆牛奶。
步骤9.
最后放入切好块的水果。
步骤10.
好啦，一杯凉爽的椰浆西米水果捞就做好了。

窍门

煮西米一定要等水开后才能放入西米，煮到还剩小白点时就可以关火，焖到透明，这样西米口感q弹一些。
菜谱中椰浆牛奶的量可以做这样的两杯。

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菜谱网 西米水果捞怎么做好吃

椰浆西米水果捞
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椰浆西米水果捞
准备好所用的所有食材。
烧一锅开水，水开后放入西米开始煮，大约要煮15分钟到20分钟的样子，具体时间需自己观察。
利用煮西米的时间，开始调制椰浆和牛奶，将牛奶和椰浆1:1混合，然后加入适量炼乳，炼乳的量根据自己的口味来。
搅拌均匀，调好后可以尝一下味道，然后放入冰箱冷藏。
当西米煮的只剩中间有小白点时，关火，焖个五分钟，西米变透明了，捞出来过凉水，然后倒入凉水中浸泡十分钟。
将猕猴桃和芒果切成喜欢的大块儿。
现在正式开始组合，将西米控去水分，放入杯底。
倒入冰镇过的椰浆牛奶。
最后放入切好块的水果。
好啦，一杯凉爽的椰浆西米水果捞就做好了。