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蒜蓉油麦菜
一般
步骤1.
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准备油麦菜
步骤2.
油麦菜摘段、清洗干净、沥干水份
步骤3.
蒜去衣清洗干净、拍碎
步骤4.
热锅放油、放蒜爆香
步骤5.
放油麦菜、大火炒至油麦菜断生
步骤6.
放盐、炒匀即可
步骤7.
成品
大火炒才能保持青菜的绿油。
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