天天菜谱
共7图
花蛤炖蛋
6.4分
490人已做过
10分钟以内
一般
原味
保鲜膜
配方
2种材料
鸡蛋
2颗、
花蛤
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
吐沙备用
步骤2.
加姜片煮,水少放,
步骤3.
有开口就关火,
步骤4.
打蛋液,把煮花蛤的水凉不太热加入蛋液,不加盐,很鲜
步骤5.
加保鲜膜,水开10分钟,最滑嫩。
步骤6.
可以加蒸鱼豉油,或生抽,我喜欢原味的,很鲜,盐没放,煮花蛤的水有点盐味,我觉得正好!来吃,
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花蛤炖蛋做法大全
菜谱:
7
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做法
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花蛤
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蛋液
蒸鱼
豉油
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窍门配方
花蛤炖蛋
吐沙备用
加姜片煮,水少放,
有开口就关火,
打蛋液,把煮花蛤的水凉不太热加入蛋液,不加盐,很鲜
加保鲜膜,水开10分钟,最滑嫩。
可以加蒸鱼豉油,或生抽,我喜欢原味的,很鲜,盐没放,煮花蛤的水有点盐味,我觉得正好!来吃,