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冬瓜汆丸子汤
一般
步骤1.
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冬瓜去皮，洗净，切成薄片
步骤2.
猪肉馅加入盐，料酒
步骤3.
加入淀粉，少许水，葱姜末，黑胡椒粉，顺方向搅拌上劲儿
步骤4.
纯净水烧开后，用勺子将肉馅，团成丸子，下入沸水
步骤5.
下入冬瓜，中火煮 5分钟，加入盐，胡椒粉
步骤6.
关火撒上香菜末
步骤7.
我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！
冬瓜不要煮时间太久影响色泽
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