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窍门配方

彩椒炒鸡柳
先来张成品图
准备好材料,鸡柳我是菜市场买人家切好的
锅中放油多点就好炸点
油温六成热时放入鸡柳咋炸熟
炸致金黄捞出过滤油
辣椒切好,准备半碗水加入淀粉拌匀备用
另起锅开火放少许油倒入番茄沙司煸炒再放入生抽放入半碗水淀粉炒热
放入青红辣椒煸炒断生
再放入鸡柳一起煸炒再放入少许孜然粉
炒制均匀即可出锅了